サイノモリ

日々を彩るシンプルな暮らし

今回は6kg購入しました!【ワールドビーンズショップ】

失敗も多いのですが、自分達で行うと

コーヒーライフが更に楽しい珈琲豆の焙煎です。

 

妻も焙煎を始め、2人で焙煎をするようになったので

生豆の消費も早いです。

(最近では妻の焙煎回数のほうが多いです…

ありがたく頂いております。)


今までワールドビーンズショップさんで

生豆を購入する際には

1kgを2種類同時に購入していました。


理由は簡単、3,240円以上の購入で

送料・代引き手数料が無料になるから。

 

生豆の単価にもよりますが、金額を上手く組み合わせると

1kgを2種類購入することで3,240円以上になります。

味の違いも楽しめて、購入しやすい程よい価格です。


ただ最近では1kgの購入ですと

豆によって異なる焙煎加減に慣れてきた頃

生豆が終わってしまっていたので

今回は購入量を増やして3kgを2種類購入することにしました。

 

同じ生豆の焙煎回数が増えるので

焙煎が上達するのではと思っています。

量を買う分、100gの単価が更にお安くリーズナブルになるのも

嬉しいポイントです。

 

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到着し箱から出すと、袋が大きい!

10kgくらい入る袋でしょうか。

とにかく大きい袋なので3kgばかりが申し訳なく感じます。


今回購入したのが

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「グァテマラ アカテナンゴ テフヤ農園 ブルボン」と

 

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「コロンビア ブカラマンガ エル・パライーソ SP」

共に3kg。


この量であれば、2人で焙煎しても

使い切るまでに時間がかかりそう。

じっくりと同じ生豆を焙煎し、腕を磨けます。


グァテマラは甘みとコクが特徴、

コロンビアは柔らかな酸味が特徴のようです。

違いを上手く引き出せると良いのですが。

www.worldbeans-shop.com